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酸甜开胃的五彩肉串做法 怎样做出酸甜开胃的五彩肉串

2016-05-18 11:44 佳人女性网 责编:liuhailing 我要点评

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导读:肉经过腌制,已经很入味,烘烤过程无需刷酱料,出炉后刷上煮好的酱汁,也可挤适量沙拉酱,肉串有很浓的菠萝清香,肉质很嫩,蔬果酸酸甜甜的,口感非常棒哦!

   【酸甜开胃的五彩肉串】——COUSS CO-8501出品的做法步骤

【酸甜开胃的五彩肉串】——COUSS CO-8501出品的做法图解1

  1. 准备好所有材料

【酸甜开胃的五彩肉串】——COUSS CO-8501出品的做法图解2

  2. 猪肉切成小方块,放盐,生抽,耗油腌一会

【酸甜开胃的五彩肉串】——COUSS CO-8501出品的做法图解3

  3. 将蔬菜切方块,菠萝切方粒。

【酸甜开胃的五彩肉串】——COUSS CO-8501出品的做法图解4

  4. 用竹签将各材料间隔串好,排入垫铿锵纸烤盘

【酸甜开胃的五彩肉串】——COUSS CO-8501出品的做法图解5

  5. CO-8501烤箱,上下火200度预热后放入中层,烘烤20-25分钟。中间可适当翻面。

【酸甜开胃的五彩肉串】——COUSS CO-8501出品的做法图解6

  6. 菠萝汁加玉米淀粉,加生抽入锅中煮开至浓稠。肉烤好后,刷上酱汁,开吃吧!

【酸甜开胃的五彩肉串】——COUSS CO-8501出品的做法图解7

  7. 成品图

【酸甜开胃的五彩肉串】——COUSS CO-8501出品的做法图解8

  8. 成品图

  小贴士

  1、竹签提前放水里浸泡半小时。

  2、肉串的各材料不用串得太紧,松动一些。

  3、酱汁的菠萝汁,用菠萝的芯切小块,加少量水用料理机打碎,过滤出菠萝汁即可。

  4、肉经过腌制,已经很入味,烘烤过程无需刷酱料,出炉后刷上煮好的酱汁,也可挤适量沙拉酱,肉串有很浓的菠萝清香,肉质很嫩,蔬果酸酸甜甜的,口感非常棒哦!

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