四、柏子仁炖猪心
材料：柏子仁15克、猪心1个、精盐、料酒、酱油、葱、片适量
做法：
把猪心洗干净，切成厚片，同柏子仁放入有适量清水的锅中，加放料酒、精盐，在小火上炖至猪心软烂后，加入酱油、葱花即成，佐餐食用。
功效：此汤菜有养心安神、润肠通便之功效。可治心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。
五、桂圆芡实粥
材料：桂圆、芡实各25克、糯米100克、酸枣仁20克、蜂蜜20克
做法：
把糯米、芡实分别洗净，入适量清水锅中，加入桂圆，大火烧开，移小火煮25分钟，再加入枣仁，煮20分钟，食前调入蜂蜜。分早晚2次服食。
功效：此粥有健脑益智、益肾固精之功用。可治老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。
六、猪心枣仁汤
材料：猪心1个、酸枣仁、茯苓各15克、远志5克
做法：
把猪心切成两半，洗干净，放入净锅内，然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入，加入适量水置火上，用大火烧开后撇去浮沫，移小火炖至猪心熟透后即成。每日1剂，吃心喝汤。
功效：此汤有补血养心、益肝宁神之功用。可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症。
六、桑葚水
材料：鲜桑葚60克
做法：鲜桑葚加水煮沸后再小火煎煮10分钟，每晚睡前1小时服用。
功效：桑葚味甘，性寒，具有补肝益肾、安神益智、补血滋阴、生津止渴、润肠通便等功效。
