中暑是夏季最常见的疾病之一，是因为天气过度炎热，超出了人体的耐受程度所引起的疾病。由于人在高温环境中，体温调节失去平衡，机体大量蓄热，水盐代谢絮乱，于是导致了中暑。中暑的临床表现有大汉、口渴、胸闷、恶心、四肢无力及手发麻、注意力不集中等症状，是中暑的先兆。
中暑了怎么办?中暑对症食疗法
1.气温酷热引起的中暑
可选用绿豆丝瓜汤解暑。用绿豆60克，鲜丝瓜花8朵。用清水一大碗，先煮绿豆至熟，然后捞出豆，再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。清热、解毒，治夏季气温酷热引起的中暑很有效。
2.小二暑热生疮疔者
可选用绿豆红糖水。绿豆100克，红糖25克。将绿豆煮烂，用勺在锅中捣碎如泥，再以文火煮至无汤，加红糖调味即成。食之，清热解毒。治小儿暑热。
3.中暑头昏、头痛者
可选用海带冬瓜豆瓣汤。浸发海带100克，冬瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油及盐适量。将海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加500毫升清水，加盖烧煮，待蚕豆煮熟时，再把冬瓜和盐一并放入，继续烧至冬瓜九成熟，滴入香油，即可停火出锅，清暑利尿，治中暑头昏、头痛、烦渴。
4.中暑昏厥、不省人事者
可选用姜韭蒜汁。用鲜姜、大蒜、韭菜个适量。将鲜姜、大蒜、韭菜洗净，姜、蒜去皮，共捣烂取汁，灌服。此方可解表温中，适宜于中暑昏厥、不省人事患者食用。
