水晶桂花糕 随花飘香

　　主料：糯米粉150克 澄粉75克

　　调料：色拉油 30克 白糖 60克 水 200克 糖桂花 一汤匙

　　Step1：把白糖放入一个大点的容器中，加温水慢慢搅拌均匀。

　　Step2：加入色拉油搅拌再次均匀。

　　Step3：放入糯米粉和澄粉，搅拌到无颗粒的均匀糊状。

　　Step4：用一个容器，普通盘子即可，刷一层油，防止粘锅。

　　Step5：把糯米糊倒入盘中。

　　Step6：蒸锅中放凉水，把盘放入，上锅蒸约30分钟即可，凉后切块，淋上糖桂花和蜂蜜即可。