杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，一道酱香十足，营养适口的酱爆杏鲍菇，可是四季皆宜的佳肴美味哦！食材主料杏鲍菇2根黄瓜150g辅料油适量豆瓣酱1大勺糖适量生抽适量葱适量步骤
1.首先将杏鲍菇切丁、黄瓜切开，去芯切丁、葱白切葱花。
2.锅中放入油，下入杏鲍菇，炒至微黄时盛出。
3.将锅中再加入少量油，放入葱花，倒入少许豆瓣酱炒红锅底，下入黄瓜、杏鲍菇均匀翻炒。
4.随后加少许白糖，淋入少量生抽，翻炒至断生，即可。小贴士煸炒豆瓣酱时要小火，还要不停的翻炒，以免粘锅。
豆瓣酱已经很咸了，就不要再添加盐了
