虽然材料选用的是腊肠和土豆,但绝对是减脂版的腊肠土豆条。将食材进行水煮,再加些调味料,这样就能减脂又饱腹,很适合正在减肥的土豆控哦!
腊肠土豆条
【食材】土豆、腊肠、酸萝卜、小米椒、蒜瓣
【调料】盐、酱油、橄榄油
【做法】
1.准德好所有的食材洗净。
2.土豆切粗条、腊肠切片、酸萝卜切条、小米椒切段,蒜拍碎
3.锅内下土豆条煮熟。
4.出锅后过凉水洗去淀粉。
5.捞出沥干。
6.锅肉放少量的油爆香蒜与小米椒。
7.放切好的腊肠与酸萝卜条。
8.炒香后放入沥好水的土豆条。
9.烹少量的酱油。
10.加适量的盐炒匀出锅。
【小提示】
1.土豆淀粉含量高,水煮着吃比较健康些。当主食也是不错的选择。
2.酸萝卜是为了调料,没有也可以不放的。