与白米相比，糙米受害虫和微生物破坏的可能性更少，易于贮存，其养分损失也比白米少得多，并且所含的脂肪，蛋白质，维生素B1、B2 等营养成份也相当丰富。但从另一方面来讲，不易做饭，做出来味道也很差，因此不受人们喜爱。最近，为自己的健康着想的人越来越多，糙米的需求量也随之增多。
减肥食谱：木耳粉红枣粉
材料：黑木耳粉5克，红枣粉20克。
做法：用适量的沸水，把黑木耳粉和红枣粉冲开即可。
减肥功效：针对于儿童肥胖，黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用一周能起到纤体丰胸的效果。
黑木耳粉中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。
同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而达到一个减肥的目的!
炎炎夏季减肥，治疗儿童肥胖，选择运动会大汗淋漓，不让人坚持太久，所以饮食减肥方法是不错的，不用忍受运动的痛苦!实在为上上之良策!
