红枣莲子汤
材料：红枣七、八粒、干莲子二两、冰糖二～三两。
作法：
1.莲子先泡水2小时，捞出来。
2.煮3碗水，将莲子在水中用小火焖煮3小时。
3.红枣洗净，放入莲子汤中，放入冰糖再煮半小时。
4.可热食，也等放凉后再放入冰箱冰过食用。
木瓜黄豆猪脚汤
材料：木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。
作法：
1.先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。
2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。
4.汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。
