专家建议,应尽量不吃,或者少吃毛蛋,尤其是儿童、青少年,因为他们正在长身体,如果经常吃毛鸡蛋,有可能会影响到青少年身体发育。
三、吃毛蛋有哪些危害
此类蛋中含有许多大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等对人有害的病菌,易引起食物中毒和其他疾病。实蛋是一种没有经过受精的蛋,一些不法商家用碱和蛋清勾兑实蛋,长期食用这样的实蛋对人体有害。也有用臭鸡蛋做实蛋的,而这种蛋因久放或裂缝造成细菌侵入并大量繁殖,产生甲烷、氮、氨等物质而发出恶臭。即使经蒸煮,其中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等依然存在,吃多了会诱发癌症。
吃毛鸡蛋还容易因卫生条件差而引发消化道感染,造成腹泄等症状 。
通过以上内容我们可以了解到,毛蛋里面的营养成分微乎其微,反而是细菌等由危害的物质特别多,因此平时在生活中应尽量不吃或者少吃毛蛋。