孕妇不吃早餐不健康,所以每天定时起床吃早餐,保持这个规律对胎儿好,鉴于早餐的重要性,所以食物的选择更加重要,不能吃什么?
孕妇不吃早餐的危害
1:容易变得迟钝
在睡眠的过程中,能量一直在消耗,但是迟迟得不到补充。如果孕妇不吃早餐,那么人体所需要的碳水化合物得不到满足,体力无法得到恢复,孕妇行动和反应容易变得迟钝。
2:容易得肠胃炎
早餐中的能量占到一天总能量的30%,如果孕妇不吃早餐,胃部长时间处于饥饿的状态,胃酸在不断分泌的过程中,容易引起胃炎症状。
3:容易得慢性病
孕妇不吃早餐,体内能量无法满足两个生命的需求,为了获得动力,母体就不得不动用各种腺体去“夺取”能量。在这个过程中,母体很容易因为腺体过度亢奋而出现慢性病变。
4:容易受便秘折磨
人在正常进食的情况下,胃结肠的反射作用比较有规律,但是如果孕妇不吃早餐,那么这种促进排便的反射机制容易出现紊乱,长此以往,容易导致或者加重妊娠便秘。
5:容易变成大肥婆
不吃早餐,人体在过度消耗能量的时候,更容易感到饥饿,而在饥饿的情况下进食,饭量容易“不听控制”。经常这样做,体重的增长将更加迅猛。
6:容易出现中毒
孕妈长时间不吃早餐,人体在空腹的时候容易产生一种叫酮体的物质,这种物质进入胎盘之后容易影响胎儿发育。严重的话,这种物质还可能引起中毒。
孕妇不宜吃什么
1.油条
油条金黄且口感酥软,是很多人喜欢的早餐食物之一。但是它在高温中加热后产生有害致癌物质,再者也没有什么营养,孕妈妈也没必要吃油条中包含的油脂及脂肪。如果孕妈妈经常食用油条,严重会出现铅中毒。
2.冰冷饮料
一大早孕妈妈肯定不能贪嘴喝点冰冷的饮料来提提神,因为温度若是差的太多,会强烈刺激孕妈肠胃,严重会引发突发性挛缩。
3.香蕉
清晨适当吃点水果是可补充维生素,美容养颜。但是孕妈妈可不能空腹吃香蕉,假如空腹吃,会让香蕉中的镁元素升高,镁元素是影响心脏功能的敏感元素。
4.菠萝
同理孕妈妈早餐也不能空腹吃菠萝,毕竟菠萝中的强酵素,空腹吃了会损伤孕妈妈的脾胃。最好是在饭后食用比较合适健康。
5.罐头食品
孕妈妈不要贪图简单方便,就拿着罐头午餐肉夹着面包就成了个早餐。罐头食品的营养都在高温中被破坏的七七八八,想要充满活力的清晨,这显然是不行的。
6.方便面
方便面是很美味的食物,味道香,汤汁浓郁,很多孕妈妈难以抵挡它的诱惑。但是它没什么营养,如果孕妈妈经常食用,会缺乏脂肪酸,不利自己及胎宝宝身体健康。
7.酸菜
虽然知道腌制品含有的亚硝酸有致癌作用,但是孕妈妈在早餐喝粥的时候会准备一小盘配下粥。为了宝宝好,还是舍弃酸菜吧,没营养还影响身体健康。
孕期的最佳早餐
1.全麦面包
全麦面包属全麦制品,这些食物中含有大量的维生素、纤维素等多种营养成分。粗粮有益于人体的肠胃健康。且多吃还不会发胖。还能促进体内毒素的排出呢!有利于人体健康。同时,全麦面包中还含有丰富的铁和锌。孕妈可一定要选择纯天然的哦!
2.酸奶
众所周知,奶制品是补钙的最佳来源。不仅如此,奶制品中还富含丰富的钙、蛋白质。可以满足孕妈足够的营养需求,而酸奶更是其中之一哦!早上喝酸奶更有助于调节免疫、预防肠道感染疾病的作用呢!能够有效促进肠道蠕动,更利于通便!
3.肉制品
肉中含有丰富的铁、蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质,这些都是我们人体所必需的。早上适当的吃些瘦肉,能保证胎儿的足够营养。不仅如此,还能促进食欲并增加消化液的分泌,更有利于肠胃对摄入物的消化和吸收。
4.水果沙拉
早上来份水果沙拉也是很不错的选择,水果中含有大量的维生素C。不仅如此,除了维生素外,还有钙、磷、铁等多种营养物质。不仅可以活化细胞,对肠胃功能更是有滋补作用。所以,孕妈在早餐时可以吃些水果沙拉进行补充哦!不过值得注意的是,不能选择凉性的水果。
5.花椰菜
早餐还要适量的吃些蔬菜哦!而花椰菜是最佳的选择,因为它富含钙和叶酸,能满足孕妇叶酸和钙的需求。除此之外,还有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,有助于其他蔬菜中铁的吸收。
孕妇早餐食谱
1:蔬菜燕麦豆腐
食材:准备豆腐1/4块,薏仁、燕麦、麦片4勺、小白菜少许,水、盐、淀粉各适量。
烹饪方法:煮。
制作方法:
1.把薏仁、燕麦、麦片加水放入锅里煮熟。
2.淀粉加水调匀后备用。
3.把豆腐切成小小块,煮熟,加点盐。
4.白菜洗干净后切成段,用开水焯一下,加准备好的淀粉勾芡。
5. 将豆腐汁淋于燕麦饭上就可以了。
小贴士:
豆腐的营养价值不错,富含优质蛋白质及铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素。豆腐能帮助清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。为此食谱增加美味和营养哦!
2:梨水燕麦片粥
食材:梨1个,燕麦片,适量的水。
烹饪方法:煮。
制作方法:
1.把雪梨洗干净削皮切成小方丁,放在水中煮。
2.10分钟后加入燕麦片,再煮20分钟将燕麦片煮熟烂就可以。
小贴士:
梨的营养成分有蛋白质、脂肪、苹果酸、果糖、钾、钠、钙以及纤维素等。每100克燕麦片含碳水化合物66.9克、膳食纤维5.3克、蛋白质15克、钙186毫克、铁7毫克。所以孕妈妈可以适量吃一点,补充身体所需营养。而且孕妇早餐食谱里,燕麦是不错的美味哦!
3:果酱甜包
食材:小麦面粉500g,核桃100g,芝麻100g,花生仁(生) 50g,番茄酱100g,青椒20g,白砂糖80g,苹果酱20g。
烹饪方法:蒸。
制作方法:
1.把炒锅放在火上,烧热后分别把核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮与核桃仁一起压碎,再放在小碗里,加入芝麻、白糖、果酱均匀搅拌。
2.把馒头粉放在盆中,加水和成面团;案板撒上干粉,拿出面团揉匀,搓成长条,切成50g左右大小的面块;再用面棍擀成中间稍厚,边缘稍薄的圆皮;将调好的馅放进去。
3.最后上笼蒸20分钟左右就完成。
小贴士:
这道孕妇早餐食谱包含丰富氨基酸,会帮助孕妈妈补充氨基酸。