所需食材：鸡爪600克，花椒半茶匙，八角4颗，大葱3段，陈皮2块，香叶4片，草果2个，姜1小块
调料：酱油1汤匙，味精半茶匙，盐少量，白糖1茶匙，料酒1汤匙
卤凤爪做法步骤：
Step1：把鸡爪用水泡一下清洗干净，记住把指甲都切掉。
Step2：然后锅里加水，鸡爪放到锅里煮一下，去掉脏东西。
Step3：煮锅里加水，放上葱姜，其他调料装入料袋放入锅中。然后把煮过一遍的鸡爪也放进去。
Step4：入酱油、料酒、和盐一块炖。
Step5：慢火二十分钟后放上白糖小炖几分钟，再放上味精调味关火，卤制两个小时以后即可上桌。
自制卤凤爪做法，美容又养颜，是你不可错过的美味佳肴哦！
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