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南瓜杂粮饭 再也不用担心宝宝挑食了

2013-09-24 09:11 佳人女性网 责编:admin 我要点评

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导读:妈妈的烦恼之一就是宝宝总是挑食厌食,处于成长发育阶段的他们如果得不到足够的营养,那么就会影响身心发育,这里佳人女性网小编为你推荐一道南瓜杂粮饭,用南瓜做小碗,既美观可爱,又可食用,营养香甜的杂粮米饭,有利于补充更多微量元素,比精白米更美味丰富哦!

南瓜杂粮饭

  Tip:杂粮一定要提前浸泡才容易煮软;杂粮的口感不如细粮软糯,所以在给宝宝做杂粮饭时可以加一些大米或是糯米进去,让口感软糯细滑一些,这样宝宝也会喜欢;

  材料:嫩南瓜2个、大米30克、小米30克、赤小豆30克、薏米20克、绿豆10克、葡萄干30克、蜂蜜10克

  Step1:将大米、小米、红豆、薏米、绿豆洗净后用清水浸泡3个小时

  Step2:将泡涨后的大米、小米、红豆、薏米、绿豆和葡萄干洗净,放入电饭锅中,加入适量清水煮成杂粮

  Step3:南瓜洗净,其中一个对半剖开,另外一个切去顶部,再把其中的南瓜籽及南瓜瓤用小勺挖出,南瓜做南瓜碗备用

  Step4:把煮好的杂粮饭调入蜂蜜搅拌均匀后填入南瓜碗中,并用小勺子压实

  Step5:将南瓜盅放入沸水锅中大火蒸软,取出放至温热,最后用刀切成小角即可食用

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