在超市买的速冻粽子,或者自己家吃不完的粽子速冻之后,想要吃的话,应该怎么办呢?你知道速冻粽子要煮多久才熟吗?下面 告诉你速冻粽子要煮多久才熟。
一、速冻粽子要煮多久才熟
做法一:
1.先从冰箱里拿出来解冻
2.锅里倒入适量清水,大火煮开
3.煮开后,放入粽子
4.大火煮一刻钟至二十分钟即可。
5.如果放微波炉中,那么10分钟左右就可以了。
做法二:
1.直接用沸水煮大概需要一刻钟左右的时间,
2.可以直接放在盘子里,放在锅中蒸一刻钟。
3.如果已经是熟的,那么当水烧开后,放入锅中,大概煮一刻钟即可。
二、让速冻食物吃得更健康
现在很多人为了方便我们都是会从超市里买很多的速冻食物的,这些食物都是冰凉的,我们总是感觉这些食物不会影响我们的健康的,但是有研究说,长期食用速冻食物不利于我们的健康的,那么我们又一定要吃速冻的食物,这个时候我们应该怎么办呢?
1、即使标明可直接食用的速冻食品,专家建议还是加热消毒后再食用,以防在运输、购买过程中冷链受到破坏而影响其安全性。
2、食物要多样化。一段时间内经常吃速冻食品无妨,但长期以速冻食品为主食,则会影响正常的营养结构。
3、尽量买独立包装的速冻食品。如果购买散装速冻食品,要避免直接暴露在空气中的摆卖方式。购买时不要用手直接触摸。
4、如果该速冻食品已经变软,说明储存温度过高。若出现大量结晶、起霜,说明经过反复冻结,但如果情况轻微,则不一定影响其质量。
如果说生活中不能避免要吃速冻的食物,那么我们最好在生活中选择上面的方法来挑选合适的健康的速冻食物,这样我们的身体才能更加的健康的。
三、三种容易变质的食物
1.速冻食品
速冻食品往往需要在-18℃下保存,而实际上,超市的冰柜口往往是敞开的,人们对各种食品翻来翻去,温度不可能一直保持在-18℃,因此很可能导致速冻食品的提前变质。
在选购速冻食品时除了看生产日期之外,要尽量买独立包装的速冻食品,包装袋无破损,袋子表面、内部无霜或少霜,质量好的速冻食品个 体间无黏连、排列较整齐。挑选主食类速冻食品时,应选择颜色白、无斑点的。挑选鱼、肉类速冻食品时,如果颜色发黄,说明脂肪已经变质了。最后,家中吃不完 的速冻食品应立即放回冰箱,最好能在一周内吃完。
2.鲜牛奶
鲜牛奶也被称为巴氏奶,是一种“低温杀菌牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已经被杀死,但还会保留一些耐热微生物,因此鲜牛奶需低温保存,以抑制微生物活性。鲜牛奶的保质期较短,且容易受到温度的影响而变质。
在订购鲜牛奶时,一定要事先了解该厂家在最后环节是否做到了低温配送。相比订购奶,超市冷柜里的鲜牛奶相对较安全。但在没有开封之前,很难判断鲜牛奶的质量,消费者最好选购生产日期较近的产品。消费者除了通过眼观、鼻嗅、品尝等方法来判断买回家的牛奶是否新鲜之外,还可以将其加热,若加热后不均匀,有絮状沉淀,则说明牛奶不新鲜。开封后的鲜牛奶不能常温保 存,并且最好在一天内喝完。
3.冷鲜肉
冷鲜肉,又叫冷却肉、排酸肉、冰鲜肉,是指在屠宰后加工、流通和销售过程中始终保持0—4℃范围内的生鲜肉。低温环境下,大多数微生物的生长繁殖受到抑制,若温度上升,微生物活性变高,冷鲜肉就很容易出现变质现象。
买冷鲜肉最好去大型超市,农贸市场由于没有低温的条件,其质量难以保证。付金如建议,消费者在选购冷鲜肉时要做到“摸、看、嗅”三 个字:不粘手者为好肉,若感觉表面油腻,则说明肉不新鲜;鲜肉红色均匀且有光泽,肉色稍暗的为劣质肉;新鲜的肉无腥臭味,有氨气味或酸味则说明肉已变质。买回家的冷鲜肉仍需冷藏,最好能在两天内吃完。