夏天了，都想吃点清淡的，来点沙拉如何？小编看这一张张图片口水都快流到地上啦。你是否也一样呢？这个夏天有了它们就不怕吃胖啦~
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意式鸡肉橙柚沙拉
用料：鸡胸肉1块、脐橙2个、芝麻菜50克、小黄瓜50克、西芹50克、洋葱1/4个、小胡桃仁20克
调料：橄榄油15毫升、意式白酒醋10毫升、盐5克、黑胡椒碎3克
做法：
1.把西芹放在案板上用挂皮刀刮成长薄片。将西芹薄片放到凉水里浸泡20分钟后变卷曲后的样子，吃起来很爽脆。
2.削一个橙子去皮取肉，切成小块。
3.鸡胸肉煮熟，水里放点盐，将煮熟的鸡肉撕成肉丝。
4.将芝麻菜、小黄瓜、西芹洗净沥干水分。
5.将洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐、黑胡椒碎、挤出来的橙汁混合搅匀，制成料汁。
6.鸡肉丝、橙子块、蔬菜混合拌匀，盛入盘中，浇上适量料汁，撒上小胡桃仁就可以享用了。
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橄榄油黑醋蔬菜
用料：小西红柿150克、橄榄20克、生菜叶150克
调料：初榨橄榄油两茶匙、黑醋一茶匙、黑胡椒碎适量、盐一小勺
做法：
1.在一个小碗里倒入两茶匙初榨橄榄油，再倒入一茶匙黑醋，如果喜欢的话，还可以增加黑醋的用量。
2.磨入适量的黑胡椒碎和适量的食盐。
3.将沙拉汁直接倒入洗好的蔬菜中。
多说两句：
* 调配这款沙拉汁要用初榨橄榄油。
* 黑醋是西餐的常用配料在外贸商店可以购得。
* 这款沙拉里面的蔬菜可以根据自己的需要更换，只要新鲜，颜色漂亮就会很好吃也有营养，每天吃的食物颜色越多越好哈
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热带水果甜虾沙拉
原料：北极虾500克、牛油果1个、中等芒果1个、菠萝1/2个
调料：橄榄油1大勺、盐1小勺、黑胡椒碎1小勺
做法：
1.甜虾去皮、取虾仁，用沸水焯烫一下虾仁后放入凉水中过凉，捞出备用。
2.牛油果从中间切开，去皮切成丁。
3.菠萝去皮切丁，将菠萝丁放入盐水中浸泡10分钟后捞出、控干备用。
4.芒果沿着核切开，在一侧十字划开，取芒果丁。
5.将菠萝、牛油果、芒果、甜虾仁放入沙拉盆中，放入盐和黑胡椒碎。
6.倒入橄榄油拌匀就可以享用了，这道沙拉不需要过多的沙拉酱调味，水果的果汁就是最好的调味汁啦。
多少两句：
*牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，要多食用啊。
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意面沙拉
原料：意大利面50克、鸡腿1只小番茄5个、团圆生菜1/6朵、速冻甜玉米粒2勺、芹菜1小段、洋葱1/8只
调料：蛋黄酱2勺、芝麻酱1勺、柠檬汁1勺、白米醋1/2勺、蜂蜜1勺、生抽1/2勺、盐1茶匙、糖1/2勺
1.准备好新鲜的蔬菜，蔬菜的选择可以根据个人喜好随意搭配应季食材，圆生菜切丝、小番茄对切开、芹菜切小碎粒、洋葱切碎末、速冻玉米粒在开水中焯一下捞出备用。
2.洋葱、芹菜放入小碗中，加入蛋黄沙拉酱、芝麻酱、柠檬汁、白米醋、蜂蜜、生抽、糖、盐拌匀成中西合璧的奇妙调味汁。
3.鸡腿放入葱姜水中煮熟后捞出，去掉鸡皮、鸡骨后成比较粗的鸡撕。
4.水中滴几滴油、放一小撮盐，加热至沸腾后放入意大利面，按照包装说明时间把面煮熟后捞出，沥水、并拌入少许橄榄油备用。
5.煮好的意面和小番茄、生菜丝、玉米粒放入大碗里摆好，淋入拌好的调味汁拌匀就可以享用了。
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金枪鱼玉米沙拉
原料：甜玉米粒350克、胡萝卜1个、甜豌豆50克、泉水侵金枪鱼罐头1罐
调料：蛋黄酱2大匙
1.将甜甜玉米粒、新鲜的胡萝卜丁、甜豌豆放到开水里煮熟。
2.把煮好的玉米蔬菜粒放到大碗里面，再放上金枪鱼碎撒上沙拉酱拌匀就可以享用了。
多说两句：
*如果喜欢清爽口味的，可以不用沙拉酱。用橄榄油2大勺+盐1小勺+柠檬汁1小勺来拌也很好吃。
