2016-06-30 10:29 互联网 责编:独家记忆 我要点评
【百合炒南瓜】
材料:南瓜约300g,百合1个,白砂糖3g,盐3g,油15ml
做法:
1、南瓜去籽,削去外皮,切成0.5cm厚的片。鲜百合剥成瓣,去掉边上褐色部分,洗净。
2、大火烧开小煮锅中的水,放入百合瓣汆烫2分钟,捞出,沥去水分。
3、炒锅内放入油,大火烧至七成热,放入切好的南瓜片,加入白砂糖和200ml冷水翻炒均匀,待煮开后改小火焖至南瓜熟软。
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