2016-05-14 10:22 互联网 责编:独家记忆 我要点评
【酒蒸蛤蜊】
材料:文蛤300克、蒜末1小匙、辣椒末少许、葱花1大匙、米酒适量、奶油1/4小匙
做法:1、用盐水让文蛤吐沙半小时后,沥除水备用。
2、热锅后,爆香蒜、辣椒末,放文蛤炒几下,放入米酒盖过表面,盖上盖子转中火闷至文蛤全开,加入葱花、奶油,略拌一下即可。
功效:锌是制造荷尔蒙重要的元素,鼓励大家可以从天然食物中摄取锌,毕竟天然食物的营养比较全面,除了矿物质锌以外,也有蛋白质等其他营养成分。 而且蛤蜊、牡蛎等海鲜独特的锌含量,不是其他食物能媲美的。
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