2016-02-18 17:05 互联网 责编:独家记忆 我要点评
木瓜炒牛肉片
材料:木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙
作法:
1.生牛肉清洗干净,直接切成薄片,加上酱油、料酒,腌制半小时;
2.木瓜去籽,切成小丁;
3.起油锅,把腌制好的牛肉片迅速翻炒1分钟左右;
4.牛肉盛出来,油汁到回锅中;
5.木瓜丁在剩下的油锅中迅速翻炒几下;
6.木瓜盛入盘中,直接把炒好的牛肉片铺在木瓜片上即可。
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