随着西方文化的传入，各种源自欧美的美食也进入我们的视线。披萨是富有代表性的意大利美食之一，圆圆的面饼上面覆盖着番茄酱、奶酪以及各种配料，光是闻着就已经让人垂涎欲滴了。披萨虽然美味，但是热量都偏高，吃多了对身体不好。那怎样吃披萨才健康呢？赶紧来学习一下吧。
一、吃披萨的正确方法
1. 喝的饮品
一方面要大口喝下而非小口啜饮，这样可以帮助咽下面团，另一方面要有类似碳酸饮料一样的饮品帮助去掉油腻感。比如，可以选择可乐，啤酒或充气矿泉水，而不是葡萄酒，咖啡和果汁。
2. 使用刀具
从心理上一定是直接动手拿起一大块披萨来的比较痛快，但是这样会比使用刀具要吃得更多。
3. 酱汁
通常来讲，配料较少(蒜末和盐)的未煮过的西红柿果肉的味道更加纯正，而那些颜色较深煮过的掺入一些劣质的草本成分，除非在处理时非常小心，否则会有略酸带有金属感的味道。
4. 慎选配料，控制热量。
配料是影响比萨热量的最大因素，一般的大比萨，依配料不同，1/ 8块约为150-220卡。选择配料时尽量以海鲜、蔬果等食材为主，避开培根、肥牛肉、美乃滋等脂肪含量较高的食材。如果再加上蘑菇、青椒、洋葱、蕃茄等配料，营养方面就可取得相当不错的平衡!现在许多比萨都添加了新鲜的香浓番茄酱汁，也有只加蔬菜、菇类等的田园青蔬口味，对于想要健康，又想要享受方便的女生，真是最好的选择。
