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腰果的功效和作用有哪些 腰果的选购和储存方法介绍

2016-10-26 12:00 互联网 责编:独家记忆 我要点评

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导读:腰果的蛋白质含量高达21%,是谷类作物的两倍多,另外腰果里面还含有维生素A、维生素B1等营养成分。那营养如此丰富的腰果究竟有何功效和作用呢?赶紧来了解一下吧。
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腰果是世界著名的四大干果之一,它营养丰富、清脆可口、香甜如蜜,受到许多人的喜爱。腰果不仅可以用来制作巧克力、点心、零食,还可以用来榨油,用腰果榨出来的食用油品质上等。

腰果的蛋白质含量高达21%,是谷类作物的两倍多,另外腰果里面还含有维生素A、维生素B1等营养成分。那营养如此丰富的腰果究竟有何功效和作用呢?赶紧来了解一下吧。

腰果的功效和作用有哪些 腰果的选购和储存方法介绍

一、腰果的功效与作用

1. 延缓衰老

含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。

2. 消除疲劳

腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。

3. 保护心血管

腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

4. 通乳汁

腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

5. 增加抵抗力

经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

二、腰果的营养价值

1. 腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。

2. 腰果含有热量较高,含有丰富的油脂,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老。

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