春季坐月子重在调理气血
一、生化汤
［用量］：1日份
［原料］：当归40克，川芎30克，桃仁（去心）25克，烤老姜（干姜）25克，灸草（蜜甘草）25克，月子米酒水1050毫升
［制作流程］：
1、月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种，约剩200毫升，药酒倒出备用。
2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。
3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。
［备注］：本周生化汤品只适用于剖腹产者，顺产者没有。
二、坐月子水
［用量］：1日份
［原料］：月子米酒1220毫升
［制作流程］：（2瓶烧成一瓶）
1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。
2、 将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸
3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右）
三、养肝汤
［用量］：1日份
［原料］：红枣7粒;热开水（产后改用煮后的月子米酒水）300毫升。
［制作流程］：
1、用米酒洗净红枣，用刀划开长口。
2、放在保鲜盒内，用热开水（产后为备用的月子米酒水）冲泡，加盖泡8小时。
3、用蒸器蒸之，等沸腾后改用小火蒸1小时。（可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸，节省时间和成本）
四、糯米粥
［用量］：1日份
［原料］：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。
［制作流程］：1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。
2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
［餐品用法］：1、作为主食之一，配以麻油猪肝（腰）或鱼类食用。
［备注］：本周做法与第一周差别是不放糖。
