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宝宝什么时候吃加热水果 水果加热还有营养吗

2018-01-12 13:35 佳人女性网 责编:haiqiliu 我要点评

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导读:把香蕉和新奇士橙去皮后切成小片放在烤盘里,把调好的蛋黄酱淋在香蕉片和橙片上;

   众所周知,宝宝吃水果对身体有很多好处。然而冬天天气冷,水果吃起来很凉很不舒服,而且吃多了也不利于肠胃健康。那么,在冬天宝宝应该如何吃水果呢?

  其实,只要掌握了正确方法,宝宝冬天吃水果对身体有益无害哦~我们一起来了解一下。

  ✔ 吃的时间要合适

  与成人相比,宝宝的胃容量较小,饭前吃水果会影响吃正餐,不利于营养元素的消化吸收;饭后马上吃水果,水果中的单糖有可能会被堵在胃里,极易造成胃胀气或者便秘。

  不管是饭前还是饭后吃水果,都最好离宝宝吃饭时间超过1小时。大家可以在两餐之间安排宝宝吃水果,特别是宝宝午睡醒了以后这段时间很适宜。

  ✔ 吃的方法要正确

  有一些水果吃的时候要注意方法,否则会对身体健康不利。比如柿子空腹吃会让柿胶跟胃酸产生化学反应,菠萝空腹吃会损伤胃壁,荔枝吃多了会造成血糖下降不利于身体健康等等。

  另外,有一些水果不能和特定的食物一起吃,大家需要注意。比如吃橘子的前后1小时都不能喝牛奶,吃柿子的同时不能吃螃蟹和红薯。

  ✔ 吃多少要适量

  尽管水果的营养价值很高,但宝宝吃的时候也要适量。育姐提醒各位妈妈,宝宝每天吃的水果种类不要大于三种,并且吃的量也要加以控制。如果宝宝吃太多水果不但会影响食欲,还会妨碍其他营养元素的吸收,不利于身体健康。

  ✔ 吃什么看体质

  宝宝冬天吃什么水果要看他的体质。通常来说,若宝宝肠胃不好,那么要避免吃凉的水果;若宝宝经常上火便秘,建议选择梨等降火的水果;若宝宝缺乏维生素,可以吃一些富含维生素的水果,比如柑橘、橙子等;若宝宝拉肚子了,可以用苹果涩肠止泻等。

  水果太凉宝宝吃了不舒服,那么把水果加热给宝宝吃行不行呢?会不会造成营养流失呢?育姐来告诉你:

  ★ 水果加热吃还有营养吗?

  水果能否加热不能一概而论。大家都知道,维生素C“怕热”,高温容易被破坏,所以富含VC的水果不适宜加热,比如草莓、柚子、橙子、猕猴桃等。这也就是说,那些VC含量较少的水果适当加热一下也无妨,比如苹果、香蕉、梨等。至于它们含有的矿物元素和膳食纤维,是不会因为加热被破坏的,大家可以放心。另外,木瓜、芒果等水果含有大量的胡萝卜素,也可以加热后食用。

  ★ 宝宝什么时候吃加热水果?

  当天气较冷或感冒咳嗽时,宝宝最好不要吃平性或寒性水果。但是其中一些水果加热后变成温性或热性,对疾病的康复有帮助,比如红枣梨水。

  若宝宝消化功能较差,吃寒凉的水果会让肠胃蠕动变慢可致消化不良,引起腹泻或腹胀。水果加热后虽然会流失一部分维生素,但宝宝吃得很舒服,有利于肠胃健康。比如熟苹果、烤香蕉、熟梨等。

  ★ 多少度水果适合宝宝吃?

  提醒大家,不要让孩子趁热吃。若是食物不冷却就喂,宝宝娇嫩的口腔皮肤容易被灼伤造成口腔溃疡。最佳的喂养温度是人体的正常体温36—37℃。所以水果加热后,建议稍放凉尽量把温度控制在40℃以下再给宝宝吃。

  水果加热的方法不止一种哦~这里给大家具体介绍:

  1.煮着吃

  水果煮熟后,含有的纤维软化,对肠胃刺激降低,很适合肠胃不好的宝宝。

  水果粥

  食材:准备宝宝爱吃的水果,比如苹果、山楂、梨等等。

  做法:

  (1)把这些水果洗干净,去核后切成小块;

  (2)煮一锅粥,等粥快好时把水果倒进去;

  (3)加入适量冰糖,煮至粥煮熟即可。

  2.蒸着吃

  这么做不仅不伤胃,还有食疗的作用哟~

  川贝冰糖蒸梨

  食材:

  雪梨1个,川贝粉3克,冰糖适量。

  做法:

  (1) 把梨盖切下,挖出里面的内核;

  (2)把川贝粉和适量冰糖倒入梨子里,然后把梨盖盖上;

  (3)把梨放到碗里,然后隔水蒸10分钟;

  (4)取出梨,放凉至温热,即可先喝汤再吃果肉。

  3.烤着吃

  如果蒸的煮的吃腻了,大家可以换个花样,把水果烤熟了让宝宝吃吃看。

  奶酱烤苹果

  食材:蛋黄2个,香蕉2根,新奇士橙1个,细砂糖25克,鲜奶油50克。

  做法:

  (1) 在蛋黄中加入10克细砂糖,然后打匀直至颜色发白为止;

  (2) 在鲜奶油中加入15克细砂糖打至五分发,然后把打好的蛋黄倒进去混合均匀;

  (3) 把香蕉和新奇士橙去皮后切成小片放在烤盘里,把调好的蛋黄酱淋在香蕉片和橙片上;

  (4)把烤箱调至220度,把烤盘放入烤箱里烤一刻钟即可。

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