女性乳腺癌的几率越来越大了。但女性朋友也不必紧张,通过饮食可以有效地缓解。汤是最滋补的一种食物,对于生病的人来说最滋补的方式就是喝汤了,那么对于乳腺癌患者来说应该喝些什么汤呢?
一 猪肠汤
适合泥状大便者。该食疗方主要功效是健脾止泄、促进食欲,适合手术后出现大便泥状的患者。其制作方法是将猪肠(600克)洗去油脂,翻过来用盐或醋洗净肠液,再用沸水烫洗后放入锅内,加入山药、茯苓大火煮20分钟,之后加入用冷水浸泡的莲子和薏苡仁,用小火煮至猪肠烂熟,加少许盐,每天早晚各用1次。
二 滋阴花椒汤
适合低烧者。滋阴花椒汤的功效是滋阴养血、益气扶正,适用于气血亏虚、微有低烧的中晚期乳腺癌患者。其制作方法是花椒(50克)要提前一天用清水炖煮半小时,不必捞出。第二天加入适量姜、葱、烧酒,同时把当归、切片的鸡肉放入花椒汤,加适量清水炖至鸡肉烂熟即可。
三 干贝豆腐汤
适合体虚者。阴虚内热是乳腺癌患者常见症状,该食疗方则有滋阴功效,帮助患者增强营养。制作方法是干贝(50克)上笼蒸熟,银耳(10克)用水泡开,豆腐(500克)搅成泥状,与鸡茸一同放碗中,加蛋清、菱粉、盐、味精拌匀,再把青菜汁倒入茸中拌匀。然后将银耳、干贝及豆腐茸等放在一起,蒸熟倒入鸡汤,每天早晚各食用1次。
此外,虾青素,角黄素,维生素A,E等超强天然抗氧化剂,对延缓血管和器官老化效果显著。可有效抑制肿瘤,预防癌变,防治白血病和癌症。