宝宝怎么吃牛肉好
牛肉辅食之茄子小油菜牛肉粥
在给宝宝准备制作这道辅食之前，妈妈们需要准备好相关的食材，主要有，茄子，小油菜，大米，以及适量的牛肉。
首先，妈妈们可以先将牛肉放入加水的锅内煮熟，在煮牛肉的过程中，妈妈们可以将其他的材料先准备一下，先将茄子清洗干净，然后先切成小块状的，将茄子的皮去掉之后，再将茄子切成颗粒状，放置一旁备用。接下来将小油菜清洗干净，然后放入煮开的水里面过一下捞起，同样切成小颗粒状。
等到牛肉煮熟之后，将牛肉放入到搅拌机里面去搅拌成碎末。然后将浸泡过后的大米同样也是放入到搅拌机里面打碎，然后倒入锅中，加入煮牛肉剩下的汤汁，再加入牛肉末，茄子以及小油菜，中火煮七到十分钟，这道茄子小油菜就做好了。
宝宝怎么吃牛肉好
牛肉辅食之芒果豆腐牛肉粥
其实，偶尔在宝宝的辅食里面添加一些水果是会更容易吸引宝宝对食物的兴趣的哦！下面小编介绍的这道芒果豆腐牛肉粥妈妈们不妨可以试着做做看。
要准备的食材有，三十克的大米，十五克的芒果，十克的牛肉，十五克的豆腐，以及一百五十克的水或者是高汤。
首先，妈妈们要先将芒果里面的那个核先给去掉，然后取十五克的芒果肉切成小丁。豆腐清洗干净后，同样也是切成小丁。然后将牛肉放入锅中煮熟，然后将牛肉撕成肉丝状的，再切成小肉丁。
最后，将煮牛肉煮出来的汤汁或者是高汤倒入到大米中，开大火煮个十五分钟，然后将之前准备好的芒果，豆腐加入进去，将火调到中火，然后再七到十分钟就可以了。
牛肉辅食之苋菜芝麻牛肉粥
制作这道辅食要准备的食材有，二十克的大米，八克的牛肉，十克的苋菜，三克的芝麻，以及适量的大米。
首先，妈妈们要先将苋菜清洗干净，然后放在清水里面浸泡个半个小时。等待半个小时后，将苋菜捞起，放入煮开的沸水里面焯熟。焯熟后的苋菜先放凉一下，然后在将其剁碎，备用。
芝麻磨碎，备用。接着将牛肉煮熟，用搅拌机搅成牛肉碎末。最后将大米放入煮牛肉剩下的汤汁里面煮成粥，再加入苋菜末，牛肉末，以及磨碎好的芝麻，在开中火在煮5-7分钟就可以了。
最适合宝宝吃的五种肉
1、牛肉
牛肉因性微温，因此一年四季均可食用，而且各种体质的宝宝都可以吃。中医认为它能补脾胃、强筋骨，对身体瘦弱、贫血的宝宝更为适宜。
牛肉的蛋白质含量高达20%，富含血红素铁，是补血的好食品。同时，锌、硒等微量元素和b族维生素含量也比较高。普通牛肉脂肪含量平均低于6%，但是“肥牛肉”的脂肪含量可达30%以上。如果宝宝已经有点胖，不要经常带他去涮肥牛。
宝宝怎么吃牛肉好
如果宝宝较胖，要限制脂肪和热量的摄入，最好选择酱牛肉，其次是清炖牛肉。如果宝宝不胖，那么可以选择红烧、炒等方法。但夏天不宜吃涮肥牛。
2、猪肉
猪肉一年四季均可食用。猪肉性平，各种体质的宝宝都可以吃，相对更适合消瘦的宝宝，较胖的宝宝要适当控制。
猪肉蛋白质含量低于其他肉类，平均为15%左右。血红素铁含量不及牛羊肉，但比鸡鸭肉多。微量元素含量较为丰富，维生素B1含量在各种肉当中最高，也含有磷脂，对大脑思维有益。猪肉在各种肉类当中脂肪含量最高，瘦肉也可达20%以上，但是各部位差异较大。如果宝宝已经有点胖，应当适当控制猪肉的食用量。
猪肉本身油脂较高，所以最好不用煎炸一类的烹调方法。如果能选择清炖、烤、煮等方法最好，炒食时应控制放油数量。肉馅和灌肠通常要加入较多肥肉糜以保持细嫩口感，所以应当适当控制加了肉馅的食品。
3、鸭肉
鸭肉性质偏凉，最适合夏秋季节食用。容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝可以用鸭肉代替鸡肉，起到清补作用。中医上认为鸭肉有滋阴补血的效果。
鸭肉的蛋白质含量略低于鸡肉，在16%左右。铁含量低于牛羊肉，略高于鸡肉。普通鸭的脂肪含量略高于鸡肉，约为7%-10%，但低于猪肉。
北京烤鸭经过填饲育肥，脂肪含量可达38%。如果宝宝已经有点胖，不要经常带宝宝去吃烤鸭。水鸭的脂肪当中，不饱和脂肪酸含量比鸡油更高，故而营养价值也较高。
如果宝宝经常上火，可以选择清炖鸭，或者盐水鸭等烹调方法。酱鸭和烧鸭的脂肪含量也不高，适合各类人食用。油炸的“馋嘴鸭”和含油脂过高的烤鸭则要适当控制。
4、鸡肉
鸡肉性微温，一年四季均可食用，但以冬春食用最好。各种体质的宝宝也都可以吃鸡肉。中医上认为鸡肉补中益气，对身体较弱、食欲不好的宝宝更为适宜。
宝宝怎么吃牛肉好
鸡肉的蛋白质含量达20%，含铁量低于牛羊肉，微量元素较为丰富。在各种B族维生素中，尼克酸的含量最高。乌鸡的维生素和矿物质含量比普通鸡更高。去皮土鸡肉的脂肪含量仅有5%左右，而乌鸡更低，通常为3%。但是，育肥鸡的脂肪含量较高，可达10%-20%。
鸡肉各部位肉质均十分柔嫩，适合各种烹调方式。为了保持鸡肉低脂肪的优点，不妨选择较为清爽的烹调方式，如白斩鸡、清炖鸡、气锅鸡等；如果希望促进宝宝食欲，也可以选择咖喱鸡、烤鸡、烧鸡、小炒鸡、口水鸡等。但是，香酥鸡、辣子鸡、炸鸡一类烹调方式需要经过油炸，不仅损失营养成分，而且热量过高，不利健康。另外需要注意的是，鸡汤内所含的营养成分远低于鸡肉，妈妈不能因为宝宝喝了鸡汤便感觉营养足够了。
