民间流传着这样一种偏方，鱼刺卡喉的时候要喝醋。而实际上并非如此，喝醋不仅不会软化鱼刺，还有加重消化道病情。
偏方，指民间流传、无医学典籍记载，也未普遍上市出售的土药方。此种药方广为流传，简便易行，省钱省事，对于一些疾病能起到立竿见影的效果。然而，并非所有的偏方都是良方妙药，如果选择、使用不当，也很可能造成得不偿失的严重后果。
偏方治病因人而异
民间偏方大都是根据以往经验产生的，其疗效在很多情况下都是因人而异的，在这人的身上见了效果，并不见得在另外一个人身上也会见效果。如果要使用偏方，一定要注意明确偏方中药物的通用名称和成分，留意是否含有有毒成分。此外，如和其他药物共同使用，还要注意相应的配伍禁忌，一旦遇到不适的情况，应立即停药。
这些偏方最好别用
鱼胆一些老百姓认为鱼胆能明目退火，因此常有人生吃鱼胆。但实际上鱼胆是有毒的，其中所含的氢氰酸、组织胺等物质会引起胃肠道、心肌以及脑细胞的损害，无论生吞、熟吃或用酒冲服，都容易发生中毒，严重的还将引发急性肾功能衰竭。
喝醋化鱼刺鱼刺卡在咽喉部，饮用食醋时，醋在咽喉部停留的时间很短，不可能达到软化的目的。大量饮食醋反而会使消化道溃疡病情加重，甚至诱发大出血。
