导读:鹌鹑蛋吃20多个算多吗?鹌鹑蛋一天吃几个合适。鹌鹑蛋含有丰富的营养,但是小时候都不敢吃,就是因为一个小小的故事。我家附近有一个比我大不了几岁的姐姐,她五官长的很漂亮,小时候很多人多说她长大后一定是个大美女。也不知道什么时候她脸上长满了很多的雀斑,满脸都是,好多人都觉得太奇怪,也觉得可惜。我问大人:为什么那个姐姐脸上会长斑?大人告诉我:因为吃了太多的鸟蛋了(鹌鹑蛋)。自此我就不敢吃鹌鹑蛋了,可惜的是脸上还是长了不少的斑。每当想起这个事情就觉得自己当时好傻,后来慢慢的喜欢上吃鹌鹑蛋,因为一口一个特别方便,还也很好吃。
鹌鹑蛋吃20多个算多吗?鹌鹑蛋一天吃几个合适
我家宝宝特别喜欢吃鹌鹑蛋,有时候幼儿园会用鹌鹑蛋烧菜,老师要求每个人可以吃2个,喜欢吃的小朋友可以多加一个或者两个。每次4总把小手举的高高的,当分到一个鹌鹑蛋的时候别提多开心了。回家来还会更我们炫耀一番呢。问她为什么这么喜欢吃,她说吃着方便一口一个,而且还好吃。
香卤鹌鹑蛋制作过程:
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1、准备的材料:鹌鹑蛋20枚,生抽20ML,老抽20ML,盐5克,桂皮1片、八角3个、花椒若干、香叶2片、干辣椒1个、冰糖10克,、老姜2片,
2、鹌鹑蛋清洗干净后,放入锅中加足量的清水大火烧开后,煮5分钟捞出。
3、过一下凉水,
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4、轻轻捏破蛋壳。
5、锅中重新注入清水,放入香叶、干辣椒、八角、桂皮、花椒、冰糖、老姜,
6-8、再加入生抽、老抽、盐
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9、将所有的材料和清水盖上盖子大火烧开,
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10、放入鹌鹑蛋用中火再煮5分钟后关火。
11、连汤带鹌鹑蛋转入容器中,晾凉后即可食用。
温馨提示:
1、鹌鹑蛋的壳比较的薄,只要轻轻一敲,然后用食指和大拇指轻轻捏碎就可以了。
2、晾凉后的鹌鹑蛋和汤汁一同放入冰箱中冷藏过夜,让香料的味道更充分地渗入蛋中,味道特别好。