蔬菜是我们日常饮食中不可缺少的一种营养元素，吃蔬菜的好处有很多，不仅可以补充人体所需的维生素，还可以美白呢？那么吃什么蔬菜美白？
冬季吃什么蔬菜美白
白萝卜
中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素c。维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
豌豆
《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素a原，维生素a原可在体内转化为维生素a，起到润泽皮肤的作用。
胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
蘑菇
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。
甘薯
甘薯含大量粘蛋白，维生素c也很丰富，维生素a原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
日常美白方法
1、睡觉之前用黄瓜片敷脸，将黄瓜切成薄片紧贴在脸上，一个月就能见证美白效果。
2、睡前用化妆棉浸满化妆水敷在脸上，每周3次，肌肤就会变得水润起来。
3、每天起床喝两杯水，其中一杯加入一些食盐，可以帮助排毒养颜。
4、防晒工作，不马虎出门之前必涂防晒霜，晚上睡觉前记得彻底卸妆，不留残余。
5、洗脸先用温水清洗之后再用冷水洗一遍，皮肤会变得更加细腻嫩滑。
6、白天多喝水，夜间少熬夜，少吃油炸、高热量食品，保持皮肤的清洁。
7、每晚清洁面部后，用化妆棉蘸取喝剩下的养乐多敷脸可美白祛斑。
8、不喝酒不抽烟不熬夜，睡前敷美白面膜，保持肌肤亮泽。
