一转眼，又到了一年中最为寒冷、最为干燥的时节。每到这个时候，人们都很喜欢吃一些热性食物来帮助身体抗寒，但如果食用过多，就会造成上火的症状。最为常见的，就是嘴里长溃疡、嘴唇发红。
对于喜欢吃的人来说，食疗是一种很不错的降火方法。那究竟冬天吃哪些食物可以降火呢？接下来就跟着小编一起来详细地了解了解吧。
一、冬天吃什么降火
1. 大白菜
性微寒，味甘。
功用：益胃生津，解渴除烦，利尿通便，止咳化痰，滋阴润燥，清泻肺热，通便利肠。
2. 菠菜
性凉，味甘。
功用：清热通便，滋阴补血，平肝理气，止咳润肠。
3. 番茄
性寒，味甘。
功用：番茄清热消暑，凉血生津，利湿消肿，健胃消食，平肝潜阳，养心安神，防晒祛斑，降脂减肥。
4. 鱼腥草
性寒，味辛。
功用：清热解毒，消肿疗疮，利尿除湿，健胃消食。
5. 白萝卜
性凉，味甘、辛。
功用：白萝卜具有清热解毒，润肺利咽，生津止渴，通导大便，凉血止血的功效。
6. 苦瓜
性寒，味苦。
功用：苦瓜清热解暑，解毒消肿，健脾开胃，解渴明目，益气解乏，益肾利尿，防癌抗癌。
4. 荠菜
性平，味甘。
功用：健脾利湿，清热明目，凉血止血，宽肠通便。
#p#我要分享
5. 莲藕
性凉，味甘、涩。
功用：莲藕生津止渴，收敛止血，活血化瘀，健脾止泻。
6. 芹菜
性凉，味甘、辛。
功用：清热平肝，祛痰下气，利水止带，解毒消肿，安神定志，美白护肤。
二、冬季上火黑名单
1. 甜食
人体热量主要从淀粉、糖分及油脂中获取，一旦过量摄取热量上升，相对地火气也会上升，包括各式蛋糕、甜甜圈、麻花捲、太阳饼、奶油酥饼、凤梨酥、巧克力、糖果、饼干、添加精致糖的咖啡、茶、可乐、汽水等，都含有丰富的糖分及油脂，想要降火，小点心或饮料就要有所节制。
2.辛辣刺激与热性食物
麻辣锅、盐酥鸡、羊肉炉、人参鸡、当归鸭、炸猪排、羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鳝鱼、香料类(如葱、姜、蒜头、蒜苗、辣椒、洋葱)、麻油、四物汤、坚果类(如花生、腰果)、茴香叶、肉桂等，其食物本身的温热性质会加重体内之火，使得生理原本蕴藏的火失去平衡，导致上火。
3. 热性水果
释迦、榴莲、荔枝、芒果、龙眼是民众最常吃的热性水果，因此，摄取时适量就好。
