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月饼不能和什么一起吃 月饼适合搭配什么食物吃

2016-09-18 09:23 互联网 责编:独家记忆 我要点评

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导读:月饼总是很美味、很香甜,但是吃月饼也是有讲究的,一些高糖、高脂肪的食物和月饼同食不仅会影响肠胃消化,更会影响身体健康。接下来就和小编一起来详细了解一下吧。

世界上最幸福的事莫过于一家人能开开心心地在一起。每逢中秋佳节,每家每户的家庭成员总是会相聚一堂,享受着月饼带来的美好时光。这样的中秋习俗亘古不变。

月饼总是很美味、很香甜,但是吃月饼也是有讲究的,一些高糖、高脂肪的食物和月饼同食不仅会影响肠胃消化,更会影响身体健康。接下来就和小编一起来详细了解一下吧。

月饼不能和什么一起吃 月饼适合搭配什么食物吃

一、月饼不能和什么一起吃

1.高糖分和高脂肪类食物

因为大多数的月饼的糖份和油脂含量较高,因此一般建议月饼不能和高糖分、高脂肪的食物搭配食用,这样不仅不利于胃肠道消化,还可能导致血糖异常升高,体质发胖。

2.高糖水果

月饼本身含有大量的糖份和热量,如果在和苹果、西瓜、哈密瓜这些高糖份的水果一起吃,就容易引起高血脂、高血糖、肾炎、高血压等疾病,尤其是已经患有此类疾病的患者绝对不能一起食用。

3.粥

月饼和粥都是迅速升高血糖的高升糖指数食品,不仅对血糖异常或糖尿病患者产生不是,还会影响健康人的大脑细胞产生不利影响,降低脂肪代谢功能。

4.汽水

月饼含有油、糖的含量较大,本身不宜过多食用,更不能搭配高糖分的饮料、汽水、果汁,这样也会导致人体血糖异常升高。

二、月饼适合搭配什么食物吃

1.红酒

月饼加红酒是近几年比较流行的时尚搭配,从养生角度来说,红酒蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,可以去除月饼都油腻。

注意:红酒虽然好,在中秋这种传统意味十足的节日里,喝多容易影响气愤,并且对肝脏也有一定的影响。

2.酸梅汤

和古色古香的中国茶相比,酸甜清淡的酸梅汤又另一种口味,与月饼搭配可谓是甜而不腻的佳品。

酸梅汤的营养丰富,属于纯天然的健康音频,吃完月饼,再吃酸梅汤,不但可以清爽味蕾,更能去除肠胃里的油腻。

注意:酸梅汤虽好,在选择的时候也要多注意,不要选择那些含有添加剂的酸梅汤。

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3.红茶

近几年流行的新型月饼屡见不鲜,例如:巧克力月饼、冰皮月饼、玫瑰月饼等。这些月饼与茶饮搭配最为时尚。而在诸多的茶饮中,非红茶莫属。在中秋之夜,品尝香浓月饼的同时,配合红茶也别有一番韵味。

月饼不能和什么一起吃 月饼适合搭配什么食物吃

4.绿茶

在广式月饼中最为畅销的要属果仁类月饼,果仁类月饼具有配料考究、皮薄馅多、浓香爽口、不易破碎等特点。吃果仁月饼可选择配饮绿茶,绿茶具有汤青叶绿的特点,泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香等。绿茶的浓郁香气可减少果仁类月饼因馅料品种多而给食欲带来的油腻感,让味觉收获一份清爽。

5.花茶

蓉沙类月饼是口味清淡型月饼,可以配合一些 蓉沙类月饼是口味清淡型月饼。花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。咀嚼一口清淡的蓉沙馅月饼,再饮上一杯充满花香的花茶,味蕾感觉会特别好。

6.罗汉果

随着养生概理念意识的普及,低糖月饼也成为了一种时尚饮食潮流,如果要与低糖月饼搭配最好选择罗汉果茶,因为罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病。罗汉果茶改善了低糖月饼的口味,又达到了健康的目的。

三、吃月饼的禁忌

1.月饼不宜多吃

虽说现在对于养生比较看重,制作月饼时对油、糖等成分有所控制,但是月饼中含带的热量依旧高居不下,过量食用会导致肠胃油腻、腹胀、消化不良,老年人、儿童吃多容易腹痛、腹泻或呕吐。

2.晚上不能吃月饼

吃月饼最好是在早上或中午,晚上应该少吃月饼或者不吃,特别是老年人,否则容易导致血液凝固,形成脑血栓,这主要是由于月饼中的高糖成份容易引起血脂过高。

3.孕期女性吃月饼禁忌多

女性怀孕期应避免吃油腻、辛温燥火、不易消化的食物,以免影响胎儿。

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