在平时的生活中，好的记忆力可以帮助我们更好地学习、工作、生活。但并不是每个人生来就记忆力超群的，有的人就是记性不好，任何事转身就忘，给自己和身边人都带来极大的困扰。
要想提高自己记忆力，最经济、实惠的方法就是从日常的饮食之中获得。那究竟吃什么可以提高人的记忆力呢？接下来就和小编一起来详细地了解了解吧。
一、增强记忆力饮食
1. 维生素类对于维护脑体功能也有很大的帮助，可以常吃。
富含维生素的食物有新鲜蔬菜和水果，如青椒、黄花菜、荠菜、西红柿、草莓、金橘、猕猴桃等。
2. 大脑在酸性条件下容易疲惫、老化，应多吃碱性食物。
常见的碱性食物有豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等。
3. 日常饮食中，应多吃一些含有脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂、钙、镁等食物，可以有效增强记忆力。
4. 苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度，精氨酸被称为“大脑食粮”，因为它能增强记忆能力。
二、增强记忆力的七种食物
1. 豆腐
豆腐是最常见的豆制品，素有“植物肉”之美称，非常容易被人体消化和吸收。常吃豆腐可以增强记忆力、精神集中力以及预防大脑老化。
而且豆腐还有益气和中，调和脾胃，生津润燥，清热解毒，防癌抗癌等功效。
2. 核桃
核桃营养非常丰富，有“万岁子”、“长寿果”的美称。核桃有增强记忆力、防止细胞老化并润泽肌肤的功效。还可强健大脑，改善头晕、健忘、心悸等症状。每天吃些核桃，对动脉硬化、高血压和冠心病人也很有帮助。
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3. 鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的胆碱——维生素B复合物，吃鸡蛋对人的记忆有保健作用。特别是蛋黄，其含丰富的卵磷脂，能延缓脑细胞硬化与老化，可增强记忆力和脑部活力。
国外研究证实，每天吃1-2个鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对于增强记忆力和保护大脑很有帮助。
4. 豆浆
豆浆营养非常丰富，蛋白质含量高，且易于消化吸收。有滋阴润燥，祛寒暖胃，提高记忆力的作用。
因为黄豆制品中含有一种植物性雌激素异黄酮素，对于增强记忆力、预防失智症大有好处。
5. 花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓大脑衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。
常吃花生能改善血液循环、增强记忆力、延缓衰老。
6. 葵瓜子
经常吃些葵瓜子，对于滋养大脑和增强记忆力有一定的功用。
实践证明，喜食葵瓜子的人，不仅皮肤红嫩，而且大脑灵活、记忆力强、思维敏捷、反应较快。
7. 菠萝
菠萝富含维生素C和微量元素锰，具有增强记忆力，消除疲劳，提神的作用，是一种可以增强记忆力的水果。
以上就是小编为大家带来的可以增强记忆力的食物介绍，想要提升你的记忆力水平吗？来点吃的吧！
