俗话说：“民以食为天”，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，任何人都不能不吃饭，但是，吃饭也讲究。
吃饭：不能一顿三餐粗茶淡饭，一点都没有情趣;也不能一日三餐大鱼大肉，一点也不健康。
“吃”作为人的本能欲望之一，不过是为了活下去。而当今社会，吃饭不仅仅是为了生存，更多的是注重养生和享受生活。为了健康、吃出健康成了人们的共同追求。今天，小编就给大家说说晚餐中的8个健康杀手，你们可得注意了!
No.1蔬果当晚餐
有些人，特别是女性，为了减肥，都纷纷对晚餐“下手”。晚餐不吃肉类、不吃主食、只用蔬果酸奶充饥，甚至于“过午不食”，他们觉得这样可以减肥，却不知道减掉的是健康。
主食和肉类能提供人体必需的淀粉和蛋白质，把蔬果当晚餐，极易造成营养不良和营养不均，长久以来会大大削弱体质，甚至造成体虚贫血的状况。
No.2生冷粘硬的食物
指生冷的凉拌菜、粘稠的糯米粉制品，如汤碗和年糕以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。这些食品都不易消化，对晚间需要温和消化的肠胃系统来说会造成不少的负担，容易导致急慢性胃炎等疾病。
No.3大鱼大肉
不少人的晚餐中都离不开大量的肉类，其中不少是经过了大量食油烹煮的煎炸肉类，虽然口感不错也能起到慰劳自己的作用，但其实过量摄入肉类或者加工肉制品，如热狗、汉堡、香肠等，以及经油炸烧烤的肉类都会增加患肠癌的风险。
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出于方便或是怕麻烦的原因，不少人会在晚餐食用中午的剩饭剩菜。但像鱼肉等蛋白质含量高的食物其实很容易变质，一旦使用可能导致细菌感染，诱发胰腺病变。
No.5方便面当晚餐
方便面的确很方便，进而成为不少忙于工作加班白领晚餐的选择。然而方便面营养含量不高，维生素、卵磷脂以及各种矿物质的含量尤其低，长吃方便面的话，营养的缺乏会影响大脑的发育和思维能力。
方便面中的磷会阻碍体内钙质的吸收，长期食用的话容易引起骨骼变形、骨折等疾病。方便面中的油脂经过氧化会变为“氧化脂质”，能加速人的老化，引起动脉硬化，使人容易患上脑溢血、心脏病、肾病等危害健康。不但是晚餐，平常食用也应可免则免。
No.6、肉汤当晚餐
天气渐凉的时候，很多人的晚餐桌上更离不了一碗热腾腾的肉类煲汤。但胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱，如果在晚上喝煲汤，会很难消化，使脂肪积留在体内，而晚上喝汤也容易造成水肿或夜间小便频繁。因此，肉类煲汤不适合晚上食用，选在中午喝会比较好。
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No.7酒类当晚餐饮品
有人喜欢睡前喝点酒从而帮助睡眠，也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒，但无论哪种情况，都应该尽量杜绝。睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积，毒害身体，损伤视网膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。
因此，尽量保证睡前4—6小时内不饮酒，晚上的应酬能少则少。如果不得已，睡前喝了酒，最好再喝点绿茶解酒，或喝点温牛奶保护胃黏膜。
No.8饭后甜品
很多人都有晚餐后来一份甜点的习惯。但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。甜品中的糖分也会因为难以分解而转换成脂肪，造成肥胖，甚至引发心血管疾病。
不看不知道吧?自己平时的晚餐是不是都被说中了呢?如果是的话，可得改正改正了。
小编的福利：健康晚餐的4大原则
1、吃晚饭前，回想一下早餐和午餐都吃了什么，在晚上把今天缺乏的营养都补上。晚餐要保证食物的多样性，注重营养搭配。多吃些蔬菜和粗粮，从而摄入更多的膳食纤维，增加胃肠动力，有助消化。
2、吃饭时不要三心二意，说话、看电视、玩手机等都会分散吃饭的注意力，影响咀嚼和消化液的分泌，增加胃的负担。
3、推荐在晚上5点—7点间吃晚餐，并尽量保持规律。上班族即使不能保证每天按时吃饭，也最好在加班时吃些饼干、点心等，以免晚餐吃得太多。
4、经常需要在外应酬的人一定要管住自己的嘴，把握好饭量，尽量把应酬、聚餐安排在中午。
