维生素C是人体肌肤合成胶原蛋白的重要前驱物，让皮肤保持较澎润的状态，减少纹路的形成，也能达到美白、淡斑的效果。
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为什么摄取维生素C成分，有助维持好肤质呢?王子南营养师表示，这是因为维生素C是人体肌肤合成胶原蛋白的重要前驱物，适度补充维生素C能协助胶原蛋白的生成，维持皮肤组织的弹性，让皮肤保持较澎润的状态，减少纹路的形成。
除了有助胶原蛋白合成外，维生素C成分更有助抑制皮肤“酪胺酸酶”的活性(酪胺酸酶是形成黑色素的重要触媒)，防止酪胺酸酶活性被催化，减少黑色素形成，达到美白、淡斑的效果。
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TOP1 芭乐
口感爽脆、可口的芭乐，营养价值也相当丰富，不仅含有帮助消化的苹果酸成分，以及人体必须的钾、钙等离子。每100公克的芭乐，热量更仅有38.4大卡、膳食纤维含量3公克、维生素C含量则高达81毫克。
