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青蒿绿豆粥的做法 青蒿绿豆粥的营养价值

2017-06-21 09:56 佳人女性网 责编:liuhailing 我要点评

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导读:茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。

 

  青蒿绿豆粥

  工艺:煮

  口味:原本味

  菜系:

  功效:夏季养生调理 防暑调理 祛痱调理

  主料:青蒿 5克 绿豆 30克

  辅料:西瓜皮 60克 茯苓 12克 荷叶 10克

  调料:制作方法

  将青蒿(或用鲜品绞汁)、西瓜翠衣、赤茯苓共煎取汁去渣。将绿豆淘净后,与茶叶同煮为粥。待粥成时,将上青蒿、西瓜翠衣、赤茯苓三味药汁对入,稍煮即成。用法:随意服用。

  推荐食用时间

  早餐|中餐|晚餐|零食

  营养解析

  绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

  食物相克

  青蒿:本品忌与当归、地黄同用。绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。

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