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  • 酸辣羊肚丝的做法|营养解析|食物相克

    酸辣羊肚丝的做法|营养解析|食物相克

    丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生……

    时间:2015-04-13 15:13 阅读全文
  • 灯影牛肉的做法

    灯影牛肉的做法

    选黄牛后腿部净瘦肉,不沾生水,除去筋膜,修切整齐,分别均匀片成极薄的大张肉片。将肉片抹上炒熟磨细的盐,卷成圆筒,放在竹筲……

    时间:2015-04-08 14:56 阅读全文
  • 毛血旺的做法

    毛血旺的做法

    将鸭血切成条块,入沸水氽煮后捞出;2.黄豆芽切去须根;3.火腿肠切成大片,猪肉(肥瘦各半)切成片,莴笋头切成条;4.黄花抽去睢……

    时间:2015-04-08 14:55 阅读全文
  • 辣味狗肉的做法

    辣味狗肉的做法

    狗肉去骨,切成5厘米见方的块,用冷水泡,开水氽,温水浸,捞出用料酒,胡椒粉腌渍;2.鸡肉、猪肉洗净,切块,开水氽后用温水洗……

    时间:2015-04-08 14:55 阅读全文
  • 野鸡红炒牛肉丝的做法

    野鸡红炒牛肉丝的做法

    调料:豆瓣 8克 酱油 15克 白砂糖 15克 料酒 8克 醋 4克 盐 5克 味精 5克 淀粉(玉米) 4克 花生油 20克 各适量……

    时间:2015-04-08 14:54 阅读全文
  • 红糟牛肉片的做法

    红糟牛肉片的做法

    牛肉清洗干净切成薄片,倒入酱油,腌15分钟左右。2.小黄瓜洗净后切片。3.锅中倒入20克油,烧至七分热时,倒入牛肉片,炒至变色时……

    时间:2015-04-08 14:53 阅读全文
  • 麻辣牛肉丁的做法

    麻辣牛肉丁的做法

    麻辣有度,用量以本地口味为准。因花椒,辣椒的麻辣存量不易计算,所以要灵活掌握.2.麻为取香,辣为增色,味精和味,必须搭配得……

    时间:2015-04-08 14:52 阅读全文
  • 毛肚火锅的做法

    毛肚火锅的做法

    将牛毛肚洗净切成片,葱切成段、姜切末,鲜菜洗净撕成片。2.锅中加入牛油烧热,放入豆瓣酱、姜末、辣椒粉、花椒炒香,再添入牛肉……

    时间:2015-04-08 14:52 阅读全文
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