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教你如何吃得健康又瘦身

2019-02-01 09:10 未知 责编:佳人编辑 我要点评

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导读:现代人生活步调快,进食速度也快,吃的快无形中就会吃下更多。当食物进入胃后,得花20分钟才能将「吃饱」的讯息传递到大脑

  现代人生活步调快,进食速度也快,吃的快无形中就会吃下更多。当食物进入胃后,得花20分钟才能将「吃饱」的讯息传递到大脑,这也说明有时候吃的太快后,仍然觉得好饿,营养师提出5招「慢食法则」,教你如何吃得健康又瘦身。

  1.小口咬

  一次吃的量越大,就会越快吃完一顿饭,若是改成每一口都小口地咬,就要花更多时间将一顿饭吃完,这样会让大脑有时间获得「饱足感」的讯息,若是在吃牛排这种需要切的食物时,建议切一口、吃一口。

  2.吃完再夹

  如果你习惯嘴巴里的食物都还没吃完,就急着塞东西进去的话,你应该改变这个坏习惯,把口中食物吞下去后,再伸手夹下一道菜吧。

  3.一道一道吃

  建议吃饭时,可以先从沙拉或青菜开始进食,先让胃接收低卡路里的食物,接着再吃主餐。

  4.多吃高纤维食物

  高纤维食物会比低纤维食物更让人有饱足感,而新鲜蔬果和全谷类都需要花更多时间咀嚼,这样也会减缓你吃饭的速度。

  5.吃饭时多喝水

  让自己习惯吃饭时多喝几口水,除了可以让吃饭节奏变慢之外,也有助于增加饱足感。

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