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吃姜都有哪些营养价值 每天吃姜的好处

2017-02-28 11:18 佳人女性网 责编:liuhailing 我要点评

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导读:药理研究显示,生姜中的生姜精油对实验中大、小鼠肝损害有预防和治疗作用,所以有肝脏问题的患者,可以养成早上含姜片的习惯。

   吃姜有很大的好处,这是众所周知的,每天吃姜身体有哪些好处呢?吃姜都有哪些营养价值呢?下面我们一起来看看吧!

  吃姜有哪些好处呢?

  一、缓解感冒

  自古就有姜汤治感冒的说法,每次感冒时,家里的老人就会端出姜汤,效果立竿见影。

  二、能治胆管结石

  去年张某体检时,B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米,至此之后,他从未吃过相关药物,只是坚持每天含姜片。隔了一年再次体检时,胆囊竟没问题了。而且,早晨含姜片还有开胃的效果哦!

  三、保护肝功能

  药理研究显示,生姜中的生姜精油对实验中大、小鼠肝损害有预防和治疗作用,所以有肝脏问题的患者,可以养成早上含姜片的习惯。

  生姜有什么功效与作用呢?

  用生姜治疗疾病时,是否去掉生姜皮则要看具体情况。比如说风寒感冒以及脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等,喝生姜红糖水可以缓解,此时的生姜最好去掉皮,因为生姜皮有碍于生姜充分发挥其辛温解表的作用。相反,如果是治疗一些热性疾病或水肿,如便秘、口臭等,最好单独用生姜皮,而不要用整个生姜。

  生姜皮亦是一味良药去皮与否有讲究,许多人在食用生姜的时候,将生姜皮去掉。殊不知,生姜皮也是一味良药。中医认为,生姜味辛、性温,具有发汗解表、止呕解毒的功效;而生姜皮味辛、性凉,具有利水消肿的功效,因此有“留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法。

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