这是因为茶水中含有大量的鞣酸，这种物质很容易和生物碱之间发生一些不溶性的沉淀。很多的重要中的有效成分都是生物碱，例如黄连、黄柏、元胡、麻黄等等这些常见的药酒中含有的都是各种各样的生物碱。
喝药酒能吃水果吗?
专家建议，人在喝药酒之前的半个小时以及之后的一个小时之内不要吃东西，特别是少吃一些蔬菜以及水果。这是因为有一些的蔬菜和水果中含有一些能够和药酒产生化学反应的物质，这样就会令药酒的一些药效发生改变。特别是一些寒凉性的水果，例如雪梨、山楂、香蕉以及柿子等等。
喝药酒能吃蔬菜吗
上文我们说了喝药酒能喝茶吗的这个问题，并且我们也了解到喝药酒的半个小时之内最好少吃一些水果，其实蔬菜也应该少吃一些哦，特别是一些寒凉性的蔬菜。那么，你知道喝药酒时，有哪些蔬菜是不能吃的呢?
1、在喝药酒之前最好别吃萝卜，当然如果是吃一些理气化痰的药酒除外，这是因为萝卜具有帮助消化以及破气的效果，特别是在服用人参这些滋补的重要之后最好别吃萝卜，因为萝卜会降低药效，最终失去补益的作用。
药酒的禁忌事项
2、患有消化道疾病的时候，例如肝炎以及各种慢性疾病患者在服用健脾养胃中医的时候，应该别吃大蒜。这是因为大蒜中含有的物质会刺激我们的肠胃黏膜，然后我们的肠胃黏膜就会变成充血的状态，这个时候服用药酒就不能够很好的发挥药效了。
3、喝药酒的时候不能够吃辣椒，特别是药酒的效果是治疗热性疾病的，例如一些清热凉血的重要的时候更是别吃辣椒。因为辣椒会降低药效，甚至会导致出现治疗无效的情况。
