做药酒的方法有哪些?想必大家都知道喝药酒是一种极好的养生保健方法,那在家中的时候该如何制作药酒呢?下面小编来给大家带来做药酒的方法,饮酒养生身体好!
做药酒的方法
方法一
配方
白首乌500g,胡桃肉90g,枸杞子60g,莲子肉90g,当归60g,生姜汁20g,蜂蜜90g,细曲300g,生地120g,麦冬30g,糯米5kg。
制法
1.先将白首乌洗净,用水煮过,捣烂。
2.除了生姜汁喝蜂蜜之外,把其余的药材捣为粗末,与首乌一起装入白布袋里,封口备用。
做药酒的方法
3.将细曲捣成细末,备用。
4.生地用酒洗净,放入煮首乌的水中去煮,等水渐干时,再用文火煨。
5.待水汁尽后,取出捣烂备用。