1、什么是“洋葱冰”减肥法？
村上老师提倡“洋葱冰”减肥法，他表示：“如果是靠急速减低热量减肥的话，就算真的变瘦了，肌肤却会变得黯淡无光。还有，进食的量变少时，也变得容易便秘。但是如果是靠“洋葱冰”减肥的话，就能瘦得健康又美丽喔!”
“洋葱冰”就是先将洋葱用微波炉加热，再使用 果汁机打成泥状，然后放入冰箱冷冻。这个“洋葱冰”到底对减肥有什么效果呢?其实，洋葱中含有槲皮素的成份，不只能够抑制身体吸收食物的脂肪，还能促进排 出体内囤积的脂肪。并且增加肠内的比菲德式菌，有消解便秘的效果。此外，在切洋葱时所散发的成分，也就是称之为蒜胺酸的硫磺化合物，可以促进体内的水分循 环，利汗利尿，有效消除身体浮肿!
2、超简单的“洋葱冰”调理法
虽然知道洋葱有这么棒的美容效果，但是想着“这么忙，每天切洋葱料理好麻烦”，从一开始就想放弃的人很多吧!所以，村上老师想到了一个能有效摄取洋葱的方法!那就是“洋葱冰健康法”，做法如下。
材料：洋葱：5个，水：200ml
将洋葱放入微波炉加热，接着加点水、用果汁机将加热后的洋葱打成泥状。做好后，放入制冰器盘，冷冻保存就完成了!然后平常做菜时再拿出来添加到料理中就OK了!
村上老师特别推荐的简单食谱：
洋葱味噌汤：味噌汤+洋葱冰
做法就是在杯子里放入味噌和洋葱冰，加入热水搅拌而已。
想要多加些料的话，就在锅子里放入洋葱冰、喜欢的食材和水加热，食材煮熟了之后再放入味噌。顺带一提，村上老师推荐的食材是马铃薯和花椰菜。这样的话，这一锅汤不只含有槲皮素，还富有可消肿的钾成份，能让脂肪胖以及水肿胖的身材消肿变瘦!
