苹果是我们生活中常见的一种水果，在美国农业部的一份抗氧化剂含量最高的食物调查清单中，苹果以绝对优势名列前茅。要知道，苹果的抗氧化剂含量可是仅次于蓝莓、草莓所属的浆果类。
苹果中所含的抗氧化剂有助于防癌，每天吃一个苹果更是好处多多。那究竟有些什么好处呢？接下来就和小编一起来详细地了解了解吧。
1. 维持健康体重
过度肥胖已经是目前全球最大的健康隐患，心脏病、中风、高血压、2型糖尿病和睡眠障碍等都因它而生。控制体重，就能掌握身体健康，医生依然推荐高膳食纤维饮食，它们能饱腹，同时又不增加热量摄入。
2. 拒绝痴呆
一项研究通过小白鼠实验证实，饮用苹果汁可以抵抗大脑衰老，这是因为其中含有高水平的神经递质乙酰胆碱，主流研究结果表明，人体内该物质含量与阿尔茨海默症改善存在显著关联。
3. 增强免疫
这要选择红苹果才行，因为红色苹果含有抗氧化剂家族中的榭皮素。研究发现，这种物质有助于增强和巩固人体免疫力，对压力大的人尤其有效。
4. 止腹泻，通便秘
苹果，在帮助消化方面有神奇能力：对腹泻不止的人，它能帮助止泻；而如果你排便有困难，它又能助通便，因为小苹果里富含膳食纤维，它们能调节肠道中的水分——水分不足，它们会吸入水分，畅通肠胃，水分过多，它们则吸收多余的水，减少排泄。
