排骨汤怎么做有营养,小火慢炖!
2017-07-23 02:03 未知 责编:佳人编辑 我要点评
导读:排骨汤怎么做有营养,小火慢炖!,排骨汤怎么做有营养,小火慢炖!,大骨头汤是大家经常喝的汤类之一,大骨头汤里含有大量的骨胶原,能提供人体所需的钙物质,我们有一句老话叫吃肉不如喝汤,意思是排骨经过长时间的熬炖,营养都被炖到了汤里,汤倒比肉要有营养得多,它适合于老人孩
副标题#e
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注意事项
1、生姜有去腥味的功效,可根据自己的口味来放
2、滴入几滴醋,能使骨头的钙物质快速的溶解到汤内
以上便是关于排骨汤怎么做有营养的方法,它的关键是先要大火烧开,然后再用小火慢慢炖,好不好吃就在于那个小火上了,正所谓的慢功细活,欲速则不达,只有慢慢地熬制,排骨汤才会又浓又粘稠,营养味道两不误!