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特别提示：贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。
火龙果炒虾仁
1、鲜虾（沙虾）去皮，用干布将虾地水份去掉。
2、盐腌一会，沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉，顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起)，静置10分钟。
3、油锅不要烧地太热，把虾放进锅中用筷子顺时针打转，颜色一变就出锅。
4、放油，细芹菜梗几条，火龙果，几粒葱花(葱花不能太多会盖过虾的鲜味)，炒两下放入虾，翻炒五下出锅。
以上便是关于孕妇能吃火龙果吗这个问题的答案，孕妇吃火龙果是好处多多哦，孕妇怀孕期间本身就需要大量的营养供应，火龙果就具备了这里面的许多营养要素，另外孕妇最怕得高血压，而火龙果能降血压的，所以说，孕妇应该适量吃一些火龙果，但也宜过量，任何东西都是物极必反的！
